【春のお菓子】
AN JAR-あんじゃぁ-
小豆の三大産地である岡山県備中地方で採れた備中大納言を使った自慢の粒あんを保存のきく瓶詰めにしました。様々なアレンジ方法をお試しいただく事で美味しく健康な毎日を過ごしませんか？
＝AN JARの楽しみ方＝
◆定番
①焼餅にそえて
②トーストにのせて
バターも添えると一層美味しくお召し上がりいただけます
③おぜんざいとして
お湯とAN JARを1～1.5：1で または 冷水とAN JARを1：1でよく混ぜ合わせます
◆いつもの朝にひと工夫
①ヨーグルトやシリアルと一緒に
②フルーツなどと一緒に
バナナ いちご さつまいも 柑橘系ともよく合います
③牛乳と一緒に
牛乳100ccとAN JAR大さじ1杯をよく混ぜ合わせます
製造より6か月
- 特定原材料等：
- 使用なし
桜花
軽羹生地に緑餡を巻き、餡には桜葉の塩漬けを小さく刻んで入れております。表面には塩漬けした桜をひと花のせ、甘さの中にも花や葉のほんのりとした香りと塩味を感じていただけます。こちらは食べやすいサイズにあらかじめ切ってあります。
【販売期間2月19日～4月上旬】
日保ち 製造日より15日間
- 特定原材料等：
- 山芋
桜花（棹菓子）
軽羹生地に緑餡を巻き、餡には桜葉の塩漬けを小さく刻んで入れております。表面には塩漬けした桜をひと花のせ、甘さの中にも花や葉のほんのりとした香りと塩味を感じていただけます。
【販売期間2月15日～4月上旬】
日保ち 製造日より20日間
- 特定原材料等：
- 山芋
鶴亀もなか 桜あん
70年近く広島の方々からご愛顧いただいております鶴亀もなかに通常の小倉あん・抹茶あんに加えて季節限定の桜もなかが仲間入りしました。桜の香りとほのかな塩味が春の訪れを感じさせてくれます。
【販売期間 2月25日～4月上旬】
日保ち 製造日より20日間
桜がさね
真っ白な蒸し生地に桜の花びらを散らし、さくらんぼのジャムをサンドしました。和洋折衷の口当たりの柔らかなお菓子です。
【販売期間3月2日～4月上旬】
日保ち 製造日より10日間
- 特定原材料等：
- 卵・小麦・乳・大豆
しるこ
備中小豆のこしあんに讃岐の和三盆糖を加えて即席のお汁粉に仕上げました。夏季でも熱湯で溶かしてから冷蔵庫で冷やしますと美味しくお召し上がりいただけます。パッケージデザインは染色工芸作家 柚木沙弥郎氏によるものです。
《お召し上がり方》
コーヒーカップ約1杯(120cc)の熱湯を注いでよく溶かしてお召し上がりください。
日保ち 製造日より12か月
生姜くず湯
葛は根から良質のでんぷんがとることができ、これが葛粉となります。葛の根は葛根と呼ばれ、漢方の世界では風邪薬として使われています。また、生姜は解熱や消化吸収を助ける効能があります。この生姜くず湯はこれらの自然の恵みを取り入れて仕上げた薬草自然菓でございます。
パッケージデザインは染色工芸作家 柚木沙弥郎氏によるものです。
《お召し上がり方》
コーヒーカップ約1杯(120cc)の熱湯を注いでよく溶かしてお召し上がりください。お湯がぬるいと葛がきちんと溶けませんのでご注意ください。
日保ち 製造日より12か月