【季節の上生菓子】
※商品価格は全て税込み価格です。
上生菓子
美しい日本の自然を巧みに取り入れて、四季折々の風雅を伝えてくれる上生菓子。
歳時記にあわせ約2週間に1度、お菓子が変わります。
【販売期間7月21日～8月2日】各335円
日保ち 販売日翌日まで
夏の雲 なつのくも
広く高い空に湧き上がる、白く立体的な雲の峰。首をぐっとのけ反らせて山の頂を見上げると、もくもくとした白い固まりを掴んだり、その上に乗ることができそうに思えてきます。
上用製/小豆こしあん
- 特定原材料等：
- やまいも
日盛 ひざかり
暑い盛りのじりじりと焼けるような夏の午後に出かけると、この言葉を思い浮かべます。人間も動物もうんざりとして生気をなくす圧倒的な夏の中でも、ひまわりはしっかりと立ち上がっています。周りの空気が暑さで揺らめいている時も、それが似つかわしく思っているように平気な顔をしています。
きんとん製/小豆粒あん
- 特定原材料等：
- やまいも
渚 なぎさ
広島では普段、キラキラと優しく輝く波が海辺に打ち寄せてきます。向こうの島との間を大きな船が通った時に少し波立つくらいで、それもすぐに納まってしまいます。穏やかでなつかしい瀬戸内の夏を少しでも思い浮かべていただけますでしょうか。
煉切製/小豆こし餡
- 特定原材料等：
- やまいも
水遊び みずあそび
ビーチボールを抱えてプカプカと漂いながら空を見上げ、また波越しに島々を眺めるのは、皆とボール遊びをするのとは別の心満たされること。夏は子供の頃を思い出させる季節のようです。
外郎製/白こしあん色付き
- 特定原材料等：
- やまいも
朝凪 あさなぎ
瀬戸内の風物詩のような朝凪や夕凪。昭和生まれは、風がピタリと止まり夏を強烈に感じたことを思い出します。夜の空気の名残を感じる朝凪の中で「さて、今日は何をしようか」と企んだ頃に戻りたくなりました。
錦玉製/
- 特定原材料等：
- 使用なし
【予告】次回の季節の上生菓子【8月3日～8月17日】
【菓銘】宵涼し・うたかた・花芙蓉・鬼灯・葛焼
※菓銘は上段左から時計回りの順